Bourgogne aligoté 2018

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Catégorie : A.O.C régional

Commune de production : Fixin

Lieu-dit : Aux azelerois

Terroir : Sol argilo-limono-sableux,non calcaire,épais, sur cône alluvial

Cépage : Aligoté

Type de culture : Biologique certifié par Ecocert

Elevage : 6 mois en cuve inox

Garde : De 1 à 2 ans

Température de service : 12°C à 14°c

Association mets : Apéritif (kir) , poissons grillés

Le bourgogne aligoté est un blanc sec aux arômes de fleurs blanches

Poids 1.4 kg

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