Coteaux Bourguignon rosé 2017

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Catégorie : A.O.C régional

Commune de production : Fixin

Lieu-dit : Les ravry

Terroir : Sol argilo-limono-sableux, non calcaire, épais, sur cône alluvial

Cépage : Gamay

Type de culture : Biologique certifié par Ecocert

Elevage : 6 mois en cuve inox

Garde : De 1 à 2 ans

Température de service : 12°C à 14°c

Association mets : Apéritif, vin d’été pour grillades

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