Fixin blanc 2018

24.00

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Catégorie : A.O.C. village

Commune de production : Fixin

Lieu-dit : Les ormeaux et les champtions

Terroir : Sol limono-argilo-sableux, moyennement calcaire

Cépage : Chardonnay

Type de culture : Biologique certifié par Ecocert

Élevage : 12 mois en fût de chêne , 50% fût neuf

Garde : de 2 à 7 ans

Température de service : 12°c à 14°c

Association mets : apéritif , escargot , cuisses de grenouilles , brochet , lapin , fromages

vin trés élégant, au registre floral, fruité (agrumes) et finement boisé, ample, consistant et long en bouche,

Poids 1.4 kg

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