Fixin blanc 2024

31,50 

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Description :

Catégorie : A.O.C. village

Commune de production : Fixin

Lieu-dit : Les Ormeaux et Les Champtions

Terroir : Sol limono-argilo-sableux, moyennement calcaire

Cépage : Chardonnay

Type de culture : Biologique certifié par Ecocert

Élevage : 12 mois en fût de chêne , 50% fût neuf

Garde : de 3 à 8 ans

Température de service : 12°c à 14°c

Association mets : apéritif, escargots, cuisses de grenouilles, lapin, poisson

Vin très élégant aux arômes de fruits à chaire jaune, finement boisé, ample, consistant et long en bouche.

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